Papryka słodka mielona to przyprawa uzyskiwana z suszonych i mielonych papryk o słodkim smaku. Jest to popularna przyprawa, która jest szeroko wykorzystywana w kuchniach różnych kultur na całym świecie. Papryka słodka mielona charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem, który nadaje potrawom łagodności i subtelności. Jej smak jest odmienny od papryki ostrej mielonej, nie zawiera pikantności, co sprawia, że jest bardziej odpowiednia dla osób, które preferują łagodniejszy smak. Jest używana do przyprawiania potraw mięsnych, sosów, zup, curry, sałatek, a także potraw meksykańskich, tajskich, indyjskich i wielu innych. Papryka słodka mielona dodaje potrawom charakterystycznego, słodkiego smaku, który może być ceniony przez osoby lubiące delikatne i łagodne dania.