Jedną z najpopularniejszych form spożycia płatków owsianych jest przygotowanie owsianki, czyli gotowanych na mleku lub wodzie. Można je również dodawać do jogurtów, smoothie, koktajli, a także używać w wypiekach, takich jak muffiny czy ciasteczka. Płatki owsiane charakteryzują się delikatnym, orzechowym smakiem, co czyni je dobrą bazą do różnorodnych dodatków i przypraw, w tym owoców, orzechów, miodu, cynamonu czy kakao.