Sól morska jest często wykorzystywana do przyprawiania potraw takich jak ryby, owoce morza, sałatki oraz różnorodne dania warzywne. Jej naturalne pochodzenie i czysty smak pozwalają wzbogacać potrawy o delikatną głębię smaku, co sprawia, że stanowi nieodłączny element kulinarnych doznań inspirowanych włoską kuchnią.