Siemię lniane, znane również jako nasiona lnu to drobne, brązowe lub złote nasiona. Siemię lniane można dodawać do różnych potraw, takich jak owsianka, smoothie, jogurt, sałatki, pieczywo i ciasta. Może być również stosowane jako substytut jaj w niektórych przepisach, ze względu na swoje właściwości wiążące.

Len w postaci ziarna może być trudniejsze do strawienia niż len mielony. Jednak trzeba pamiętać, że len mielony ma krótszą trwałość niż całe nasiona i powinien być przechowywany w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.