Proszek pomidorowy to sproszkowany produkt pozyskiwany z dojrzałych i suszonych pomidorów. Jest to popularna przyprawa i dodatek kulinarny, który ma intensywny smak pomidorowy i charakterystyczny czerwony kolor. Proszek pomidorowy jest używany w kuchni jako składnik wielu dań, takich jak zupy, sosy, gulasze, dania mięsne, makarony i zapiekanki. Dodaje potrawom głębokiego i koncentrowanego smaku pomidorów, nadając im wyrazistości i aromatu. Jest to praktyczny produkt, ponieważ ma długotrwałą trwałość i jest łatwy w przechowywaniu. Może być stosowany w sytuacji, gdy świeże pomidory nie są dostępne, a potrzebujemy wzmocnić smak danego dania. Aby uzyskać 1 kg proszku potrzeba około 20kg świeżych pomidorów...