Orzechy włoskie łuskane mają charakterystyczny kształt, przypominający małe, spłaszczone jądra ziemne. Ich miąższ jest chrupiący, delikatny i maślany w smaku, co sprawia, że są bardzo smaczne i atrakcyjne jako przekąska. Orzechy włoskie łuskane są wszechstronne w kuchni i mogą być używane na wiele sposobów. Mogą być spożywane jako przekąska samodzielnie, ale są również dodawane do różnych potraw i deserów. Są idealne jako składnik sałatek, ciast, ciastek, deserów, a także dodatek do płatków śniadaniowych, musli czy jogurtów. Jednakże, orzechy włoskie łuskane są dość delikatne i łatwo ulegają jełczeniu, dlatego warto przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować ich świeżość i smak.